渋谷のデザインホテル1F「koe’ lobby」で食べるパンビュッフェモーニング

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おはようございます☀️

本日は、”定番すぎて”紹介し忘れていたモーニングのお店「koe’lobby」について。

ここは、宿泊・ファッション・音楽・食を楽しめる新しい文化を発信する場所で、朝の7:30から夜の23:00まで営業しています。

注目を集める取り組みをたくさん行う「koe’lobby」ですが、今回は”食(モーニング)”の情報にフォーカスしてお届けします!

デザインホテル「hotel koe’」が、渋谷のど真ん中に登場!

渋谷から徒歩4分、楽天カフェや東急ハンズのすぐそばにある、ビルが丸っと「hotel koe’」です。

1Fがフード&ミュージック「koe’ lobby」、2Fがアパレルや雑貨販売、3Fがホテルのゲストルーム。

モーニングは1Fで食べることができ、中はこんな感じ。

広々とした空間でコンクリートと木が良い具合に混ざり、モダンな雰囲気。自分の生活からはかけ離れてしまうくらいのおしゃれさなのに、居心地がいいのはなんでなんだろうと、いつも不思議な気持ちになります。

 

よし!それではそろそろ、モーニングの紹介をします。

充実したモーニングメニューがこちら!コンセプトも素敵

「koe’ lobby」で提供するフードは、「今の東京のリアルな食を上質に編集」したもの。


(画像:koe’ lobby公式サイトより)

代官山で人気のフレンチレストラン「Ata」を手がける掛川哲司シェフがプロデュースしたベーカリーレストラン。様々なフードカルチャーが混ざり合う東京で、「今の東京のリアル(=ニューベーシック)な食」を上質に編集し、体験いただけるようなラインナップ。「食」を通じて時間と場所を共有し、穏やかなコミュニティを生み出していきます。

koe’lobby公式サイトより

確かにメニューやホームページを見ると、リアルよりもちょっと上質な雰囲気を感じます。

モーニングメニューは以下。

  • パンビュッフェ ¥550
    厚切りトースト、テーブルロール、フランスパン、イングリッシュマフィン、全粒粉パン、チョコレートパン、マフィン(プレーン・チョコ)
  • メイン ¥600
    ヨーグルトフルーツグラノーラ、コーンポタージュ、スクランブルエッグ、フレッシュチーズのサラダ、ベーコンエッグ、ソーセージ
  • パンビュッフェ+メイン ¥1,000
  • ドリンクバー ¥450

 

ドリンクバーはこちら!

右からオレンジジュース、りんごジュース、コーヒー、紅茶となります。この写真の他にも、ホットコーヒーなども飲めたはず。

 

いつも必ず注文するのは”パンビュッフェ”の単品!

私はいつもパンビュッフェ単品を注文。パンビュッフェ+メインを注文すると、お値段的にも量的にもかなりの満足度です。

 

好きなパンをお皿にとり、温めたいパンはなんとバルミューダを使用して焼いていきます!

5ccの水を入れて1分〜2分焼くと、中はもちふわ、外はカリッとしたパンに仕上がるので最高。

 

続いて、ジャム3種類(マーマレード・ブルーベリー・ストロベリー)と自家製バターの取り分け。

この自家製バターがとっても濃厚で美味しいんです…!白いふわふわのバターわかりますか!?あれです…!

いつもは、ブルーベリーと自家製ジャムをたっぷり小皿に入れるのが、私の鉄板コーデ。

 

そして席に戻った姿がこんな感じ!ここのテーブルロールとイングリッシュマフィンが大好きで、必ず食べます✨

一応、ドリンクバーを注文しなくてもお水は飲めるので、口の中の水分は補給できるのでご安心を(笑)

このテーブルロールが優しい味で、良い具合にほわほわなんですよね…❤️

イングリッシュマフィンも、サクッフワッで大好きです!

 

そして、もう少し食べたいな〜という気分の時は、シンプルな食パンを。今回は2種類のスコーンも取ってみました。

割としっとりめなスコーンで食べやすい印象。次から絶対に取ろうと思いました(笑)

食パンは、自家製バターたっぷりで食べるのがシンプルでベストな選択だと思っています👍

 

2周もすれば、かなりお腹いっぱいになり「あ、食べすぎた…」という気持ちに(笑)

でもビュッフェですから、何周しても、何種類してもOKですよ♪

 

koe’ lobbyはこれまで何回もきていますが、まだメインを注文していないんですよね…!連続訪問になった時なんかに、注文してみようかな!

ごちそうさまでした☺️

 

朝から夜まで楽しめる「koe’ lobby」の店舗情報

朝からでもカップルの姿がチラホラと見える店内は、デートにもおすすめのおしゃれさ。

勤務地が渋谷の人は、朝ごはんを食べに来ると同僚にばったりするなんてこともあるそう。

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渋谷にできた新スポット「koe’ lobby」、ぜひ一度は訪れて欲しいなと思います!ランチやディナーも試してみたいな。

 

それでは!❤️

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