【東銀座】新鮮こだわり野菜が食べたい方におすすめ『STAND BY FARM(スタンドバイファーム)』

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こんにちは!紹介したいお店が多くてついついレストランの紹介ブログが多くなってしまう、ちはるです(笑)

2017年9月、母が北海道から遊びにきた際に一緒に行った東銀座の「STAND BY FARM」を紹介します。オーガニックや新鮮な野菜などが大好きな母と一緒に行くレストランを探したときに見つけ訪れたお店です!

STAND BY FARM

こだわり野菜が新鮮な状態で食べられるSTAND BY FARM。飲み放題コース料理で5,000円くらいで、か!な!り!大満足な食事ができます。

ちはる
食にこだわりのある方、健康志向な女性に、とってもとっても喜んでもらえると思います!

 

(恐らく)コースのお料理全てを写真に残していたので紹介!

どんどん進む!ケールの山盛りサラダ

「ケールって、あの青汁や野菜ジュースに入っているあのケール?!」ってビビりながら、予約したんですけど、食べた感想は全く逆。

「もっとくれ!!!( ^ω^ )」

想像していた苦みや青臭さは全くなく、むしろさっぱりとしていて旨味がぎっしり。ケールって美味しい野菜なんだなと驚き。二人でばくばくばくばく、すぐに食べ終わりました。

レストランといえばシーザーサラダが定番ですが、断然ケールサラダの方が美味しい。全洋食レストランさま、今すぐに新鮮なケールのサラダをメニューに追加してください。

(↑細くカットされていてふわふわな状態で食べれます!ドレッシングも美味しい)

マッシュルームのお刺身

はい、どんどんビックリメニューがきます!(笑)

皆さんはマッシュルームを生で食べたことはありますか?私はありませんでした。キノコを生で食べるって、どういうこと?と、強い疑問。恐る恐る一枚食べてみた記憶があります。

「もっとくれ!!!( ^ω^ )」
(…踊らされているのか私は)

2〜3枚のマッシュルームを一気に口に運ぶ幸せ。薄切りのマッシュルームに、少しだけ塩胡椒がかかっていて、シンプルな味付けがマッシュルームの美味しさを際立たせています。美味しい!!!

2色のビーツの鉄板焼き

何度も同じ紹介の仕方をしてごめんなさい。皆さんはビーツを食べたことはありますか?私はありませんでした。

ビーツってどこに売っているんですか?ど、どんな味?というか確か色すごいですよね…?根菜ってことだけ知っています!!!!!!!みたいな。。

「(う、うま・・・泣)」
となる一品です。いや、前の2品も美味しいんですよ?

でもなんかこう、お肉のような満足感に襲われるんです。バターたっぷりの鉄板でしっかりと火を通したビーツは、とうもろこしにとても似た味がします。ナッツと食べると食感もプラスされて最高なんですー!!!!

鶏肉の唐揚げとフライドポテト

ここで肉ー!良いタイミング!!!ってなります笑
鶏肉の唐揚げとフライドポテトが一緒にきたんですけど芋の名前を忘れてしまった…。(インカのめざめだっけな…)これも美味しい!

唐辛子と玉ねぎの鉄板焼きとあんかけ

ここで再度、美味しいお野菜の登場です!ちょっとうろ覚えで申し訳ないのですが
・唐辛子
・玉ねぎ
・大根(orかぶ)とあんかけ
が、ドーンときます!

普段からししとうが好きなので、唐辛子はめっちゃ美味しくいただきました!
ちょっとピーマンのようなかんじもあったきがします。大きめサイズなので食感も楽しめた!

めちゃめちゃ美味しい!豚肉のグリル

はい、ありがとうございます!お肉です!!!!!!!お野菜をたくさん食べていると、たまにくるお肉にテンションがめちゃめちゃ上がるという不思議。

シンプルに塩胡椒で味付けされているんですが、ちょっと高そうなマスタードが手前にあるの分かります!?豚肉とプチプチ感が楽しめるマスタードの相性最高かよってなります。めっちゃ美味しいです。(後日、似たマスタードを購入しました笑)もちろん粗塩に付けて食べる豚肉も最高!

デザートのレアチーズケーキとシャーベット

実は、豚肉を食べる時には結構すでにお腹いっぱいに。ドリンクも飲み放題なので、男性もお腹いっぱいになれると思います!結構多い!

私と母は食事をするときにいつもデザートを頼むので、コースとは別に注文!ベリーソースと濃厚なレアチーズケーキ、めちゃめちゃ美味しかったです!まさに別腹。シャーベットもかなりさっぱりで、美味しくいただきました!

 

母親と訪問したSTAND BY FARMを満喫し、お店を出る時にフと顔を見上げて気づきました。
「店員さんめっちゃイケメン…!!!!!!!」

野菜や美味しい料理ばかりに気を取られていた私、痛恨のミス。皆さんは食事とイケメンを楽しみながら食事の時間をお過ごしください…笑

美味しい野菜を食べたい女子、銀座で少し健康な食事をしたい女子、食好きな女の子とデートをしたい男子、マッシュルームの刺身ってどんな?って思った人、ぜひお店に行ってみてください!値段もそこまで高くないですし、高い満足感も得られるので非常におすすめです。

あ、ケールビールも美味しかったな…。

 

確かテラス席もあったので、この季節から秋のはじめくらいまで楽しめると思います!予約も可能なので、店舗情報は下記からどうぞ╭( ・ㅂ・)و

店舗情報

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